《园圃》是前朝的一本着名的农书。
“《园圃》？”崔谷雨眼睛一亮，“你也读过？”
“家里有残本，翻过些。”禾田随口带过，转而问，“大叔种花有些年头了吧？这手艺可不是一日之功。”
崔谷雨被她夸得有些不好意思，从旁边挪了两个草垫子：“坐下说？站着累。”
俩人就这么在集市角落坐下，一人一个草垫，聊开了。
崔谷雨是长石村西边芦山村人。两个村相隔四里地，不远——芦山村的坡岭上还有长石村的公墓和部分耕地呢。
禾田的便宜爹砍柴常去芦山村。那边岭地俗称“西岭”，土质含沙量高，较贫瘠，种小麦收成少，属于三等地。
西岭最有名的是一片大松林，战乱年间林子里埋过不少人，导致树木长得格外茂盛。就是松涛声听着像鬼哭狼嚎，怪瘆人的。
西岭下水源丰沛，溪流蜿蜒穿村而过。用水方便，芦山村的蔬菜种植就成了特色。种多了自家吃不完，就挑到长石大街来卖——长石大街连着官道，来往人多，街上开着三四家饭馆，食材需求大。
正因地利，长石村有钱人家不少。手里有点闲钱或手艺的，往大街上一蹲，多少能挣点零花，还不耽误地里家里的活计。
崔谷雨种花，其实是从种菜衍生出来的。起初只在菜园边角种几棵，图个好看。后来发现一株草一朵花居然能换钱，便上了心。能挣钱，加上自己喜欢，这爱好就坚持下来了。
“开始也就是月季、菊花这些沾泥就活的，”崔谷雨说起花来眼睛发亮，“后来试着嫁接，失败了好多次，总算摸出点门道。”
禾田听得认真，适时提问：“大叔试过桃树嫁接吗？”
“桃树？”崔谷雨想了想，“试过一两回，接活了，但结的果不大甜。桃树嫁接讲究多，砧木选不好，影响果质。”
“正是！”禾田一拍大腿，“桃树嫁接，砧木首选山桃或毛桃，抗逆性强。接穗要选健壮母树上的一年生枝，芽眼饱满。嫁接时间最好是早春树液流动前，或者夏末秋初。”
她顿了顿，想起什么似的：“对了，嫁接工具得消毒，可以用开水烫，或者用高度烧酒擦，能减少病害感染。”
崔谷雨越听越激动，身子往前倾：“这些你都从书上看来的？”
“书上有些，有些是自己琢磨的。”禾田含糊带过，继续说，“桃树管理也有讲究。要想丰产，得做好修剪，冬季整形修剪，夏季摘心疏枝，通风透光才长得好。”
想起前世那品种繁多的蜜桃、红桃、蟠桃、黄桃、冬桃……
禾田“嘶溜”咽了口唾沫：吃不到了，统统都吃不到了，曾经嫌这嫌那，纯属吃饱了撑的，这下好了，遭报应了吧？想吃都吃不着了。
“施肥呢？我种花知道要施肥，淘米水、鸡蛋壳泡水、果皮泡水、草木灰，农家肥、塘泥，这些我都试过，不同的花需要的肥料不同，生长期和花期不一样，春夏和冬天也不一样。桃树呢？有啥特别的？”崔谷雨追问。
“桃树喜肥，但要分时候。”禾田掰着手指数，“秋季施基肥，以有机肥为主；开花前追一次氮肥；果实膨大期补磷钾肥。浇水也有讲究，花前水、膨果水、采后水、冻前水，四水不能少。”
她说着，眼睛看向南边桃园的方向：“要是有一片桃林，林下还能搞点经济，比方说春天种点耐阴的草药，像是半夏、天南星；夏天养点鸡鸭，吃虫除草，粪便肥地，鸡鸭拿来产蛋、吃肉；秋天收完桃子，林间落叶堆肥……这叫立体种植，一地多用。”
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