第201章 不当媒婆可惜了 (第1/2页)
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中午这顿饭,在何大清的强烈要求之下,最终还是由他去炒了几个菜。
“来,大家尝尝看味道怎么样?今天中午没准备,调料不齐,味道可能会差一点。
下次有机会,我把调料准备好了,再让你们尝尝我的手艺。”
要做好一道菜,除了步骤、火候之外,最主要的还是调料。
这年头的厨师,最看重的也是自己的调料秘方,这种秘方,类似于后世的十三香。
就像原剧里傻柱教徒弟一样,胖子跟着傻柱学了那么多年,步骤、火候都掌握得差不多,但是秘方一直都没学到手。
何大清今天过来做客,自然没有随身携带他的秘制调料。
“何师傅,您的手艺是这个。”
袁东尝了一口何大清做的菜,随即眼睛一亮,竖起了大拇指。
他就是一个普通的纺织厂工人,平时在厂里也吃的大锅菜。
偶尔去吃席,吃到的同样是大锅菜。
今天何大清做的小灶,虽然调料不齐全,但味道也比那些大锅菜好得多。
袁东吃到这菜,感觉这是他这辈子吃到过的最好吃的味道。
见到自家男人那夸张的表情,袁东媳妇儿和李燕玲跟着夹了一筷子尝了一口,也纷纷露出一脸享受的表情。
“何师傅,你们做厨子的,做饭手艺都这么好吗?
怎么我之前吃席的时候,也没见有这么好吃呢?”
又连着吃了几口,袁东这才放下筷子,有些疑惑的问道。
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