第20章 以后我都听你的 (第1/2页)

这大荒地界，几乎没有新鲜蔬菜，这个葱还是冬日里才能存下来冷冻的，价格倒是便宜，三文钱买了一把，加了两文钱，又买了一小块姜。

这边儿百姓们喜欢将各样的菜放到地窖里储存，这葱姜便是储存的比较完好的。

姜暖之家也有个地窖，不过她家地窖空空如也，啥都没有。

一边琢磨着什么时候出去弄些青菜回来存着，一边着手再去揉刚刚的面团。

其实这会儿大家都会做发面的包子，只不过没有碱水中和，昨日买回来的那个不管是包子还是馒头，都有微微发酸的味道。

姜暖之这会儿再去拿锅底灰陶腾碱水也着实是有些来不及了，索性就不发面，面皮擀的薄一点，做薄皮包子。

将面团揉成均匀细长的长条，然后揪出大小均匀的小面团来。

又出门寻了个大小均匀的棍子，剥掉皮，不太好用，但勉强能用，就这般擀起了面皮来。

面皮擀的差不多的时候，锅里头炖着的肉粒儿已经在散发着浓郁的肉香味儿了。

打开大铁锅，里头的肉粒已经软烂，葱段儿更是几乎化在了汤汁里。猛火收汁，将那小盆儿盛了出来，放凉。

拿事先备好的包子皮开始捏包子。顺手还捏了几个饺子和小麦穗。

家里没蒸屉，姜暖之在大铁锅锅底刷油，直接将包好的小包子放在铁锅锅底，稍微填了点水，盖上锅盖中火转小火闷熟。

等包子熟的这么一会儿的功夫，姜暖之又淘洗了些许小米，用外头的小锅起了一个灶，熬了一锅小米粥。

忙碌这么一番，姜暖之满身大汗，像是被人从水里头捞出来一般。

她这个身体虽然生的比较壮，其实体质并不怎么好，虚的很。还有些血亏，湿气也重。

该好生调养下，正好也好控制体重，倒是不冲突。

这般想着，又泡了一些红豆，想着明天早上煮一些红豆小米粥来喝，既能够调养脾胃又能够补充气血，最适合她们家现在这几个人用来温养身体。

时间差不多了，便是开锅，大铁锅盖掀了开来，热气升腾，半个拳头大小的包子，底已经煎的金黄酥脆，诱人的香气四散开来。

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