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老夫人和我在厨房正说话呢,她的手机响了一下,有条短信进来了。·e\z`小\说/网.
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她的手机放在助步器下面的布兜里。她从布兜里往外掏手机。
伸了两次手,都没摸到手机,我就要伸手帮她拿手机。
我说:“大娘,我帮你拿手机吧。”
老人却像孩子一样地固执,她说:“我自己行!”
第三次,她把助步器拉得更近一些,终于从布兜里摸到了手机。
她打开手机,看到里面的信息,脸上就绽开了笑容:“是你二姐跟我说话——”
她用手指点开信息。
只听二姐说:“妈,你家里今天做啥吃的?我馋酸菜馅的饺子了,家里有油梭子吗?我想吃油梭子酸菜馅的饺子。”
我听到二姐发来的语音,心里说:“你喜欢吃,你就在家吃呗,跟你妈说啥?”
二姐又发来一个语音:“你中午让小红包酸菜馅饺子吧,我就想吃这口,我一会儿就到你那儿,跟你们一起包饺子。”
老夫人给她的二闺女发了一条语音:“来吧,我们现在就和面。”
二姐来的可真不是时候,你要想吃饺子,早点发话呀,这都十点多了。
米饭己经焖到锅里,排骨和豆角也炖到锅里了,炒菜也改好刀,二姐这才想起吃饺子。
她还要吃酸菜馅的,酸菜里还要放油梭子,这都是很麻烦才能做好的,她咋不让我造飞机大炮呢?
最膈应饭做到一半来客人,客人还点菜,一点素质没有。把保姆当啥了?
老夫人一听二女儿要回来吃饭,脸上的笑容更多了,声音也透亮了,她指挥我先去舀面,她和面。
又让我去储藏室的酸菜缸里捞一棵酸菜,让我剁酸菜馅。
剁酸菜馅那么容易吗?先要把酸菜切成丝,再剁成末,还要用开水烫一下酸菜末。/x.i~a\o′s?h`u′o\z/h~a+i+.¢c¢o,m^
再把酸菜末倒进纱布里,用力地攥出里面的酸菜水,酸菜馅的生胚才算制作出来。
我攥好酸菜馅,老夫人的面己经和得差不多,我把面揉开,揉得光滑,放到一旁醒着。
接下来,我从冰柜里找到一块肥肉。放到微波炉里解冻。
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