第698章 我不出去了! (第1/2页)
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“这地儿你俩也好久没来了,趁这会儿,带小婷转转,熟络熟络。”
话没说完,慧婷眼一亮,立马插嘴:“妈,我不出去了!”
“啊?”江母一愣,“为啥?”
“我想看你腌腊肉!”慧婷笑得像偷了腥的猫,“我长这么大,真没见过咋做这个,想学学!”
江母一拍大腿:“合着你这城里姑娘,连腊肉长啥样都没见过?”
“真没有!”慧婷实诚点头,“我爸我妈,连香肠都买现成的。”
“行!那妈给你露一手!”江母立马来了精神,拍着胸脯保证。
江木瞅了眼俩桶肥瘦相间的猪肉,咧嘴一笑:“那我不洗澡了,我来帮手!”
“成!”江母一摆手,一家子浩浩荡荡杀向厨房。
厨房里,江母利索地搬出俩不锈钢大盆,摆在灶台边。
江父抡起菜刀,“咔咔咔”切起猪肉,刀光一闪,肥瘦条儿整整齐齐排成队。
慧婷缩在角落,眼睛瞪得溜圆,跟看魔术似的。
“小婷,听好了!”江母拎起一盆调好的酱料,往铁盆里一倒,“第一步,料全倒进去——就这么简单!”
慧婷连连点头:“嗯嗯!”
“第二步,”江母顺手抓起一根肉条,往掌心里攉了大把调料,“左手抓肉,右手抹酱,像给娃抹润肤露似的——哪儿都别放过!”
她手法利落,肉条上转眼就裹了层红亮亮的酱汁,啪嗒一声扔进另一个盆里。
“这就……完了?”慧婷目瞪口呆。
“对啊,就这么简单!”江母笑得眼角皱纹都舒展了,“然后搁那儿闷三天,挂通风口吹干,就成了。”
慧婷一听,立马摩拳擦掌:“妈!我来帮忙!”
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