第343章 末位淘汰 (第1/2页)
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苏玉点了点头,趁机补充道:“咱们工资每月十五号准时到账。”
“可以微信结算,也可以支付宝方式结算。”
“实在需要用现金结算,也可以,方式大家可以自己选。”
苏玉看向牛大壮时,眼神里带着默契的笑意:
“牛总最讨厌拖欠工资,这是他的原话。”??
牛大壮看着逐渐热烈起来的气氛,抬手往下按了按:
“待遇到位了,规矩也得说清楚。”他的声音沉了几分:
“客人的评价是生命线,要是连续收到三个差评,不管是谁,都得卷铺盖走人。”??
大堂里瞬间安静下来,只有空调出风口还在送着冷风。
陆芊芊第一个举手:“我保证烧烤摊的客人都给好评!”
她拍着胸脯时,t恤领口内的风景若隐若现。
陆芊芊也是说的实话,她的烧烤摊,本来就是免费的。
所以就她而言,得到好评的几率,那绝对比别人还要大。??
“不光是服务。”牛大壮的目光转向后厨方向,说道:
“食材的新鲜度、摆盘的整洁度,哪怕是餐具上的水渍,都可能坏了咱们的招牌。”他
牛大壮走到长桌旁,拿起一块没吃完的鳝鱼段,意有所指地说道:
“就像这黄鳝,从养殖场到餐桌不能超过六个小时,这是死规矩。”??
苏玉跟着起身,走到牛大壮身边:“那……三天时间,我们就关门试运营!”
她顿了顿,声音清亮,“我们把每个环节磨得像这鳝鱼段一样,挑不出半点毛病。”
“刚才牛总说的是服务员的薪水问题,关于大厨和其他工种,我在此强调一下。”
“相比服务员来说,各位大厨的工作量就要大很多,薪水之前我们也谈好了。”
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