时近中秋，作坊里的新学员已经适应了节奏，沈云姝的助教们用心能干，替她减轻了很多压力和工作，让她腾出手来处理了蜜食记最近堆积的订单。
自打在段修文的生日宴上，生辰蛋糕正式亮相，蜜食记里蛋糕的订单就每天都是订空的状态。
牛乳的限量始终是卡脖子的一环。而且沈云姝的母牛收购计划不太顺利。
不知道是不是因为她的牛乳点心风靡带动了牛乳乃至母牛的身价，如今市面上的母牛和牛乳有市无价，什么价格都敢要。一头母牛从至多十几两的市价飙升了五倍甚至十倍，沈云姝也不想当冤大头，本地牛产乳量低，高于五十两，她还不如请魏韬或者贺管事替她从外头买。
牛乳限量，还要供应铺子里的其他点心，蛋糕只能做到一日一客，价格也直接定到了惊人的二十两。
其实沈云姝还可以定得更高些，但一来二十两已经保证了极高的利润率和足够的门槛，二来，再高的话，其中的暴利就太引人侧目，万一招惹太厉害的人物，那就危险了，她还是稍微低调点比较好。而且这只是二层蛋糕的价，等她做出三层蛋糕，再加价就行了。
蜜食记的蛋糕一出，还是在汴城百姓的茶余饭后当了好几天主角，想完全不引起注意是不可能的。听珍儿说，这几天老有人在她们来回路上搭讪的，甚至还有找到她住的地方递帖子的，还有找上大姑游说的，开的价码也越来越高。
显然蛋糕展示出的巨大利润已经让很多真正有实力的人动心了。这也让沈云姝更加谨慎，暂时不再推出高档新品。
这事还让她们担心了两天，幸好在魏骁的帮忙下，沈老爹很快就雇到了合适的护卫，给各处安排上了，这才省了很多麻烦。珍儿和歆儿如今来回路上都有人护送，旁人想打主意也没机会下手。
但找上门总归让人不放心，沈云姝打算把魏骁送到作坊里的几个武妇分一个到大姑家，这样她能更放心些。
在蜜食记后厨和珍儿歆儿忙活了一下午，烤了几炉蛋糕，两人手艺已经逐渐稳定，蛋糕交给她们也差不多没问题了。
前头客人都走了，秦盼儿端了几碗酸酪来给她们，又一人给了一条绞干的帕子擦汗。
“谢谢盼儿姐。”沈云姝接过，朝她笑了笑。
秦盼儿在这蜜食记呆得颇是习惯，除了前两天有些不适应，现在倒觉得挺喜欢的。
来的客人都是极讲规矩的，对她说话也客气，也没什么无理要求。她帮着送餐到各个雅间，每日清理打扫的活计另有雇的妇人负责，再清省不过。
珍儿歆儿又常塞些小点心给她吃，这样的日子，和从前一般轻松。
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