第300章 会唱歌的贝壳 (第1/2页)
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林天与艾玛在日内瓦携手揭露惊天阴谋后,回到各自生活,却也在国际关注下,为海洋生态保护持续奔波。
艾玛投身环保监督委员会事务,全力推动全球海洋生态保护网络建设,林天则返回广州,回归自己的海鲜生意。
林天乘坐的航班降落在机场。
他拖着简单的行李走出通道,一眼就看到了在接机口静静等候的林欣。
“欢迎回来,林总。”
林天微微点头,露出一丝疲惫的笑容:“林欣,这段时间辛苦你了,仓库那边情况如何?”
在回仓库的路上,林欣详细地汇报着海鲜生意的各项数据:“一切正常,只是需要补货了。”
林天靠在车座上,微微闭眼,脑海里却不由自主地浮现出日内瓦那场惊心动魄的新闻发布会,以及深海中那令人毛骨悚然的生物武器实验室。
他深吸一口气,努力将思绪拉回当下,“没问题,明天我就去奕星收鱼获回来。”
回到家里,熟悉的布置让林天紧绷的神经稍稍放松。
小玥儿还没放学,林天打算给妹妹一个惊喜,准备亲自下厨做一顿丰盛的晚餐。
林天系上围裙,站在厨房中,眼神专注地审视着备好的食材。
为妹妹小玥儿做一顿包含国宴菜的晚餐,他决定做一道开水白菜、一份葱烧海参、一盘宫保鸡丁,再煲个西湖牛肉羹,每一道菜都承载着家的温暖与对妹妹的疼爱。
林天先处理开水白菜。他将老母鸡、排骨、干贝、火腿放入大锅中,耐心地熬煮数小时。
金黄色的汤汁在炉灶上翻滚,醇厚的香气逐渐弥漫开来。
接着,他把白菜剥去外层,选取最嫩的菜心,放入滚烫的汤中焯熟,再将其放入精美的汤盅,缓缓浇上澄清后的顶级清汤。
这道看似简单的开水白菜,实则工序繁杂,凝聚着林天满满的心意。
紧接着是葱烧海参。林天把水发海参切成均匀的长条,用热水焯烫去腥。
在烧热的锅中放入熟猪油,将大葱段煎至金黄,散发浓郁的葱香后盛出。
锅中留少许底油,加入姜蒜末煸炒出香味,倒入酱油、料酒、白糖、盐和鸡汤,放入海参,小火慢炖入味,最后用淀粉勾薄芡,让汤汁浓稠地包裹住海参,再将炸好的葱段铺在海参上,一道色泽红亮、葱香浓郁的葱烧海参便完成了。
做宫保鸡丁时,林天把鸡肉切成丁,用盐、料酒、淀粉腌制片刻。
随后,他将黄瓜、胡萝卜切成丁,备好干辣椒和花椒。
锅中倒油,放入腌制好的鸡肉丁滑炒至变色盛出。
再利用锅中余油,爆香干辣椒和花椒,加入姜蒜末炒香,放入黄瓜丁、胡萝卜丁翻炒,接着倒入鸡肉丁,加入调好的糖醋汁,快速翻炒均匀,最后撒上花生米,一盘色香味俱全的宫保鸡丁就大功告成。
在厨房氤氲的热气里,林天盛起煲好的西湖牛肉羹,细腻的羹汤上点缀着翠绿的葱花,宛如一幅淡雅的水墨画。
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