第302章 菠萝咕咾肉 (第1/2页)

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林天站在奕星的监测站内，望着全息星图上那片代表海洋生机与碳沉降的蓝绿色光辉稳步扩散，心中那份因环境突变而产生的焦虑，终于渐渐被一种踏实的感觉所取代。他知道，“深蓝摇篮”计划已然步入正轨，奕星的海洋正在以一种温和而有效的方式，自我修复，重焕生机。这份来自异星的成就感，奇异地化为了回归蓝星平凡生活的动力。

他心念一动，身影已回到广州家中那间安静的书房。窗外，是熟悉的城市灯火，与奕星那片静谧而忙碌的海洋恍若两个世界。他深吸一口气，将那份关乎星球命运的宏大叙事小心收起，此刻，他只是一个等待妹妹放学的哥哥。

看看时间，差不多该去接小玥儿了。他拿起车钥匙，嘴角不自觉地扬起一抹笑意，想起了那个挂在床头的贝壳风铃。

到了学校门口，放学铃声刚刚响起。孩子们像一群欢快的小鸟涌出校门。林天一眼就看到了背着粉色书包，正和身边小伙伴叽叽喳喳说个不停的小玥儿。

“哥哥！”小玥儿也看到了他，立刻飞奔过来，扑进他怀里，然后迫不及待地仰起小脸，“哥哥哥哥，你看！老师今天又奖励我一朵小红花！我说了你会做超级好吃的开水白菜，老师都听呆啦！”

林天接过那朵纸做的小红花，珍重地别在自己衬衫口袋上，笑道：“是吗？那我们家小玥儿真棒！走，回家，哥哥看看冰箱里还有什么好吃的。”

回到家，小玥儿放下书包的第一件事，就是跑到床边，轻轻拨动了一下那串贝壳风铃。清脆悦耳的声响在房间里回荡，她满足地眯起了眼睛。

“哥哥，它真的在唱歌哦，像海精灵在说话。”

林天看着她天真烂漫的样子，心头柔软。他走进厨房，打开冰箱，里面食材还算充足。他想了想，决定做一道工序稍微复杂，但小玥儿上次尝过就念念不忘的——菠萝咕咾肉。酸酸甜甜的味道，最是开胃。

他取出新鲜的猪里脊肉，切成均匀的小块，用刀背轻轻拍松，加入盐、胡椒粉、料酒和一个鸡蛋清抓匀腌制。接着，他调好一碗酸甜适口的酱汁：番茄酱、白醋、白糖、少许盐和清水混合均匀。菠萝则取了小半个，切成大小适中的块状，又切了些青椒、红椒用来搭配颜色。

起锅烧油，待油温六成热，将腌制好的肉块均匀地裹上一层淀粉，逐一下入油锅。伴随着“滋啦”声响，肉块在油锅中翻滚，逐渐变得金黄酥脆。林天用漏勺熟练地将炸好的肉块捞出沥油。

锅中留少许底油，放入青红椒块略微翻炒，接着倒入调好的酱汁，小火熬至冒泡粘稠。这时，他将炸好的肉块和菠萝块一起倒入锅中，快速颠锅翻炒，让每一块肉和菠萝都均匀地裹上那层红亮诱人的酱汁。

很快，一盘色泽金黄红亮，香气扑鼻的菠萝咕咾肉就出锅了。他又快手快脚地炒了个蒜蓉青菜，煮了个紫菜蛋花汤。简单的两菜一汤，却充满了家的味道。

“小玥儿，洗手吃饭啦！”

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