第3章 便利店的 “中式促销” (第1/3页)
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面试他的是个梳着马尾辫的年轻店长,名叫佐藤,看到郑鹤岁简历上
“会
excel、擅长整理优化”
的字样,眼睛一亮:“我们正好缺个会用电脑的兼职,你要是能搞定滞销商品的问题,今天就能上班!”
郑鹤岁跟着佐藤走进便利店,一眼就看到冷藏柜最底层堆着满满一排临期饭团,包装上的
“赏味期限”
大多只剩
1-2
天。佐藤叹了口气:“这些饭团上周进多了,现在每天就卖出去两三个,再卖不掉只能全部扔掉,太浪费了。”
郑鹤岁蹲在冷藏柜前,翻着手机里刚下载的
“日本便利店促销案例”,越看越觉得不对劲:“店长,你们促销就只是贴个‘限时折扣’标签?这也太没吸引力了吧!”
佐藤摊手:“不然还能怎么办?总不能像菜市场一样吆喝吧?”
“那可不一定!”
郑鹤岁眼睛一转,想起国内超市常用的
“买一送一”“情感营销”
套路,拍着胸脯说,“给我半天时间,保准让这些饭团卖光!”
佐藤半信半疑地给了他权限,郑鹤岁立刻开启
“作战模式”。第一步,他打开
excel,用大学练熟的函数公式做了个
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