第5章 (第1/3页)
各种食材与调料仿佛早已在他心中排兵布阵,信手拈来从不出错。
整套动作行云流水,没有丝毫停滞。
娄晓娥暗自惊叹,原来所谓厨艺之道,任何行当臻至化境都能成就艺术。
黄金级厨艺不仅体现在菜品质量,更在于惊人的速度。
八道佳肴从备料到出锅,仅用一小时。
首道冷盘便让娄晓娥眼前一亮——尺二盘中,土豆泥托起金色字糕点,四周环绕着黄瓜盅、番茄花等精致配饰,构成对称图案。
接着是小葱拌豆腐、海米菜花等家常菜,最后两道却出人意料:水煮鱼与烤鸭。
作为全聚德常客,娄晓娥发现这份烤鸭的品相比名店更胜一筹。
当菜肴摆满院落时,邻居们纷纷咋舌。
三大爷以过来人口吻说道:我在京城大饭店吃过类似的,要五百多呢!众人闻言倒吸凉气,这笔钱够普通家庭一年开销。
娄晓娥笑而不语。
在她看来,这些菜若在高级餐厅,价值何止千元。
此刻她对何雨柱有了新认识——不是惊讶于他的财力,而是那份超然物外的气度。
何雨柱的节俭并非那种富家子弟的挥霍无度。
瞧瞧他家就知道,陈设简单,毫无奢靡之气。
待众人看得差不多了,何雨柱转向呆立一旁的许大茂:大茂,我这八道题算不算数?
当然算!
不等许大茂答话,街坊们便七嘴八舌地嚷开了。
许大茂哑口无言。
今日可谓一败涂地——老母鸡被盗,相亲被搅局,如今打赌又输了。
他从未感到如此挫败,甚至有那么一刻,觉得活着都没意思。
原本还盘算着赢了何雨柱后,带着娄晓娥风风光光回去,现在全泡汤了。
他呆立片刻,自觉无颜见人,转身离去。
何雨柱见事了,心情大好。
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