凌晨四点,巷子还笼罩在未散的晨雾里,路灯昏黄的光晕浮在潮湿的空气上,像一层薄薄的油膜。

陈砚舟把米仔细淘洗了三遍,水倒进锅里时,一滴都没有溅出来。他盯着电饭煲上跳动的数字,手指无意识地摩挲着左手腕上的银勺。墙上那张“明日休市”的告示还钉在那里,墨迹清晰,可灶台已经擦得锃亮,炉火也重新点燃了。

他没有关火。

锅盖掀开,隔夜米饭粒粒分明,葱花切得细如发丝,鸡蛋在碗里打散,金黄裹着蛋清。他拎起铁锅晃了晃,锅底青烟袅袅,油温正好。

“今天不开张。”他对着空无一人的厨房轻声说,“只做饭给人吃。”

话音落下,锅铲翻飞,蛋液滑入热油,“刺啦”一声绽开,香气瞬间迸发,像一记温柔的唤醒,弥漫了整个空间。

---

七点十五分,执法队来了。

赵德利站在最前面,黑呢大衣随意披着,金丝眼镜反射着晨光,手里捏着一份红头文件。身后跟着十几号穿着制服的人,拿着封条、警戒带和记录仪。

“心味餐馆涉嫌非法经营,拒不配合整改,现依法予以查封!”执法队长声音洪亮,一挥手,“摘牌!拉警戒线!清场!”

店门口那块写着“心味餐馆”的木牌被两个队员伸手去拆,围观的人群下意识后退了几步,没人出声。不少手机举了起来,但没人敢上前。

陈砚舟没有阻拦。

他正把最后一小撮盐撒进锅里,锅铲轻轻压实,蛋炒饭呈现出金黄的色泽,米粒均匀地裹着蛋液,像是镀了一层暖光。

“慢着。”赵德利忽然抬手,目光锐利地盯着那口锅,“他在干什么?”

“做饭。”陈砚舟头也没抬,“您管得着吗?”

“现在是执法现场!禁止任何经营活动!”赵德利脸色一沉,“立刻熄火!”

陈砚舟将锅铲在锅沿上轻轻一磕,发出“当”的一声脆响。

“这锅饭,不是卖的。”他端起锅,走到门口最高的石阶上,盛出一碗,放在那个祖传的银勺托盘上,稳稳地搁下。

“谁想吃,自己来取。”

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