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开元二十五年,秋九月初八,未时。
午后的阳光斜斜洒在津门盐场,晒盐的竹匾在空地上排得整整齐齐,雪白的盐粒反射着光,像撒了一地碎银。几个渔民正弯腰把刚剖好的海鱼往竹架上挂——这是韩澈教大家做的咸鱼干,用粗盐腌过,再挂在通风处晾干,能存上大半个月,昨天试做的第一批已经有了雏形,闻着满是咸鲜。
韩澈正蹲在竹架旁,调整绳子的松紧,确保每片鱼都能晒到太阳。
他指尖沾了点盐粒,放在嘴里尝了尝——咸度刚好,没有苦涩味,心里松了口气。
作为穿越者,他知道食品储存对产业链的重要性,咸鱼干要是成了,就能把渔获卖到更远的地方,赚的钱也能更多。
“哥!苏姐姐来了!”
韩婉儿的声音从盐场入口传来,小姑娘手里还拿着半块麦饼,看到苏月棠,眼睛一下子亮了。
韩澈抬头望去,只见苏月棠提着一个深棕色的药箱,身上还是那件素色的布裙,裙摆沾了点泥土,显然是从村里一路走过来的。
她头发用一根木簪挽着,额前垂着几缕碎发,脸上带着淡淡的笑意,看起来比上次冒雨求医时从容了不少。
“苏姑娘,快过来坐。”
韩澈站起身,拍了拍手上的盐末,顺手拿过旁边的草席铺在地上,“刚晒的盐还没凉透,别沾了灰。”
苏月棠走到草席旁坐下,把药箱放在腿边,目光扫过盐场里的竹匾和鱼架,眼里满是惊讶:“韩公子,才几日不见,你这盐场竟热闹成这样了。我在村里听渔民说,你改良的晒盐法出盐又快又好,还教大家做能存住的鱼干,果然名不虚传。”
韩澈笑了笑,递给她一碗凉水:“都是乡邻们帮忙,我只是出了点主意。对了,苏姑娘今天来,是有什么事吗?”
他心里猜着,苏月棠是医女,平时要么在村里看病,要么去县城采买药材,这次专门来盐场,怕是跟渔民的身体有关。
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