我转过身,一声把那扇沉重的柜门关上,锁住的不只是一件官袍,更是过去那个只知道做饭烧菜的尚食监掌事。呜呜,感觉像是告别了一个过去的自己!

今天,我的战场不在工地,而是在人心。尚膳监的一间偏厅,平时用来招待外来官员的,今天却格外冷清。没有熏香,没有锦垫,只有三张粗糙的木凳和一张方桌。

桌上,三副碗筷旁边,摆着三样东西:一碗糙米饭,黄中带褐;几块去了皮的蒸红薯,热气腾腾,散发着微甜的香气;还有一碗清得能看见碗底的酸菜汤,几片菜叶子有气无力地漂着。

主管仓库的佐吏姓钱,是个精瘦的中年人,一双眼睛像随时都在算计的算盘珠子,滴溜溜地转。负责宫田收成的计曹姓孙,长得富态,看着桌上的饭菜,眉头皱得能夹死苍蝇。最后一位,是那个在骊山工地见过一面的申屠翁,他最镇定,只是默默地看着。

三位请坐。我亲自给他们倒满粗陶碗里的清水,今天这顿饭,叫菜根谈。请各位尝一尝,这咸阳城外,千千万万老百姓填饱肚子的滋味。

钱佐吏和孙计曹互相看了一眼,脸上的怀疑、不解和一丝轻视,我都看得清清楚楚。他们勉强坐下,拿起筷子,却迟迟不动。只有申屠翁,拿起一块红薯,掰开,金黄色的薯肉细腻绵软,他小口小口地吃了起来。

姜掌事,这......是什么意思?孙计曹终于忍不住了,他管的宫田,产的都是上等小米,供应宫廷。这种粗鄙的东西,他连看都懒得看。

我微微一笑,敲了敲桌上的红薯:孙计曹,请问宫田的上等小米,一亩能收多少?

风调雨顺,精耕细作,能收三石。他回答得挺自豪。

那这个东西,我指着红薯,我管它叫丰年薯,耐旱、不怕贫瘠土地,不用精耕细作,亩产能达到三千斤,折算下来是二十石。要是在关中八百里秦川试种,只要三年,就能给大秦多出一百万石军粮。

荒唐!孙计曹当场笑出声,好像听到了天大的笑话,亩产二十石?简直是天方夜谭!从神农尝百草,五谷定天下以来,什么时候听说过这种神奇的东西?姜掌事,你该不是被方士的炼丹经迷了心窍吧!

钱佐吏也捻着胡子,眼里满是怀疑:姜掌事,仓库重地,每一粒粮食的进出都有定数。要真有这种东西,为什么从来没在任何郡县的粮食账册上见过?

我没生气,只是从袖子里取出一份早就准备好的竹简,递到孙计曹面前。那是我凭着记忆,连夜整理的《丰年策·薯类篇》的抄本,里面详细记录了红薯的种植方法、生长周期,以及对土壤的要求。

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